ダージリンの頂点！「紅茶のシャンパン」。太陽の恵みをたっぷり浴びて育った夏摘み（セカンドフラッシュ）。自然農法で栽培された夏摘みは、比較的強い香りと果実の熟したような柔らかい甘みを堪能でき、 「紅茶のシャンパン」と呼ばれるにふさわしい紅茶です。ご予約受付中です。

オーガニック栽培の世界的銘茶園！世界一厳しい基準を持つドイツ・オーガニック認定団体「ＤＥＭＥＴＥＲ」に認定された「バイオ・ダイナミック農法」で有名なセリンボン茶園より、 最高グレード＜ＦＴＧＦＯＰ−１＞のファーストフラッシュ茶葉をお届けします。「マスカット・フレーバー」と呼ばれる、 春の息吹を感じる果実にも似た甘さと、明るい水色、爽やかな若々しい若葉の香り、ファースト独特の繊細な味をぜひお試しください。

英国王室や一流ホテル御用達！ダージリンの名門ジュンパナ茶園より、最高グレードの＜ＦＴＧＦＯＰ−１＞のファーストフラッシュ茶葉をお届けします。希少な“シルバー・チップ”をふんだんに含み、花の蜜のような微かな甘い香りに、 若々しい新緑の爽やかさが美しく調和しています。ファースト独特の繊細かつ深い味わいの中に、パンジェンシーの心地よい微かな刺激が魅力です。世界の紅茶オークションで何度もレコード・プライスを付け、 ＮＯ.１に輝いたジュンパナ・ファーストフラッシュを味わってみませんか？

メローカップの絶妙な味わいを！世界が認めた銘茶園のセリンボン茶園より、最高グレード＜ＦＴＧＦＯＰ−１＞のオータムナル茶葉をお届けします。ファーストフラッシュに比べやや濃い水色、豊かな香り、「メローカップ」と呼ばれるまろやかな甘み、 「パンジェンシー」と呼ぶ心地よい渋味がよりソフトに味わえます。ミルクティーに最適と言われています。今年のセリンボンオータムナルは、その特徴である飲みやすく芳醇な甘い香りと渋みが少なく 果実のような甘さが口いっぱいに広がり、「紅茶の妖精」が宿るような完成度です。

「紅茶の貴族」の絶妙な味わいを！ダージリンの名門ジュンパナ茶園より、最高グレードの＜ＦＴＧＦＯＰ−１＞のオータムナル茶葉をお届けします。短い秋の陽光を吸い込んだ新葉に、夕方の冷たい霧が降る環境の中で成長する茶葉は、ダージリン年間生産量の わずか５％しか収穫できない希少な紅茶です。今年のジュンパナオータムナルは、その特徴である渋味と甘味、深みのある味がやさしくハーモニーを奏でるようなバランスの取れた味で、深い味わいと繊細な香りは至福の時を感じます。 「紅茶の貴族と呼ぶにふさわしい極めた味」といえます。

紅茶が最も早く生産されたのは中国福建省の崇安一帯で、１９世紀になってその製法はインド、スリランカなどに伝えられました。 あわせてその製法は試行錯誤の末、茶葉を細かく粉砕し、醗酵させ、乾燥するという現在の紅茶になりました。 紅茶は今日、世界で最も飲まれている茶葉ですね。 紅茶の中にはポリフェノールが非常に豊富で、これが紅茶の薬効の重要な成分と成っていることが研究の結果証明されています。 紫砂の産地である宜興は、紅茶の産地でもあるのです。 宜興の一般家庭ではお茶といえば紅茶です。 インド紅茶とまた違った味わいで、私が今まで飲んだ中国の紅茶は、「やっぱり紅茶はダージリン！」と思いましたが、この宜興の紅茶は一味違います。 濃い目に淹れると深い味わい、薄めに淹れると爽やかな味わい、単純な味わいではありません。　 本場の紅茶は砂糖を入れても合いますが、この紅茶は砂糖を入れる事は思いつきません。一度お試しあれ！

ダージリンの頂点！「紅茶のシャンパン」。ジュンパナのセカンドフラッシュは、果実に似た甘い香りが絶品です。太陽の恵みをたっぷり浴びて育った茶葉は味・香り・コクが絶妙なバランスで整い、全てのシーズンの中で最も完成度の高い紅茶と言われています。

年代物のワインを思わせる希少茶！ＤＪ−１を50個のみ確保。ＤＪ−１は、冬を越した茶樹が春に最初に芽吹いた新芽で、大変希少なものです。収穫はわずか85kgで、世界各国のバイヤーが東奔西走して買い求めるほどです。 春の香りを味わってください。

貴重で高価なシルバーチップ１００％！大変希少で高価な紅茶で、茶葉の先端の小さな芯芽（シルバーチップ）だけを収穫したものです。微かに甘く、優しく上品な感動的な味わいです。 また、他の紅茶に加えるだけで、まろやかな風味と香りを味わえます。

僅かしか収穫されない幻のシーズン茶！ダージリンを代表する、歴史と伝統の銘茶園ジュンパナ。そのジュンパナでも収穫される量がごく少量のためほとんど市場に出回ることがなく、マニアが楽しむだけの「知られざるシーズンティー」モンスーンフラッシュ。 台風シーズンに芽吹く新芽は、夏摘みの芳醇さと春摘みの爽やかさが合わさった印象の風味です。

希少なＥＸ−１を少数確保しました！ダージリンの高原、渓谷と起伏に富んだおよそ３００ヘクタールの土地を有し、自然に近い環境での生産にこだわるグレンバーン茶園。 清らかな水と高原の霧が香り高い紅茶を生んでいます。ファーストフラッシュの爽快な緑の香り、透き通った黄金色の水色、 コクのある味わいはヨーロッパで大変珍重されています。 今年春に芽吹いた新芽をお届けします。

ダージリン最高地にある銘茶園！若い果実のような勢いのある香り、透明感のあるオレンジの水色、心地よい渋みの中に微かな甘さが感じられる紅茶です。紅茶専門店なら１００ｇで２，８００円の高級紅茶です。 グレードは＜ＦＴＧＦＯＰ−１＞です。

最上級グレード＜ＳＦＴＧＦＯＰ−１＞！茶葉には若々しい緑色の新芽が多く含まれ、水色は淡いオレンジ色。ひと口含むと、まるで完熟前の果実のような微かな甘い香りと、ふくよかで初々しい甘さが口いっぱいに広がります。味、香りとも上品にまとまった、名品中の名品です。 最上級グレードの＜ＳＦＴＧＦＯＰ−１＞の高級茶葉です。