中国茶アイスティーの作り方。ジャスミン茶,緑茶,ライチ茶,マンゴー茶等の中国茶葉でおいしいアイスティーが作れます。茶葉や茶器は通販で手に入ります

■中国茶アイスティーの作り方

中国茶でアイスティーを作ると飲みなれたレモンティーやミルクティーとはまた違い、一味違った味わいと香りが楽しめます。爽やかで見た目もきれいな中国茶葉のアイスティーの作り方は以下に。

お湯出し中国茶アイスティーの作り方
用意するもの：熱湯：400cc、茶葉5g 通常より長めに蒸らして濃い目に抽出する（蒸らしすぎると渋みが出るので注意する） 1リットルの耐熱用ボトルにたっぷりと氷を入れる ボトルにお茶を注いで冷やす
水出し中国茶アイスティーの作り方
用意するもの：常温の水：1リットル、茶葉10g 水に茶葉を一晩入れておく（なるべく暖かい所に） 翌日茶葉をこして冷蔵庫で冷やす
花茶のアイスティーの作り方
用意するもの：熱湯150cc、茶葉（工芸茶なら1個、散茶なら約3g） 茶葉を耐熱容器に入れる お湯を注ぎ蓋をして通常より長め（1.5〜2倍）に蒸らす 冷やしたグラスに氷をいっぱい入れお茶を注ぐ 好みで氷や茶葉を浮かべる
バブルアイスティーの作り方
ちょっと珍しいかも？黒いタピオカが入ったアイスティー。黒いタピオカはバブル、パール、QQなど様々な呼び方があります。タピオカやシロップの入ったアイスティーは台湾をはじめ各国で人気があり、一度飲むと癖になるほど！お試しあれ！
用意するもの：大き目の黒いタピオカパール半カップ、濃い目に淹れたお茶１カップ、シロップ（適量）、ミルク１カップ（好みで） タピオカを茹でて冷ます グラスにタピオカ、次に氷をいっぱいに入れる お茶と好みでミルクを入れ、シロップを適量入れる ＊お茶の組み合わせ例： グリーンティー＋シロップ、ライチ果茶＋シロップ、ジャスミン茶＋シロップ、紅茶＋ミルク＋シロップ、マンゴ果茶＋シロップ、ピーチ果茶＋シロップ

■アイスティーにおすすめの中国茶葉

凍頂烏龍茶、桂花烏龍茶、観音王、白龍珠、ジャスミン茶、 ライチ果茶、紅茶、マンゴ果茶、ピーチ果茶

マンゴ果茶

■アイスティー作りに便利な中国茶器

中国茶用携帯水筒450ｃｃ 1,470円 中国茶に便利！

耐熱ガラス蓋碗 2,625円 お客様にも喜ばれる